Βρεγμένο κέικ με σάλτσα κερασιού

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε κακάο και χωρίστε 1 και μισή κούπα από αυτό το μείγμα.
4. Αφού προσθέσουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο υπόλοιπο μείγμα, βάζουμε το αλεύρι.
5. Το ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Προσθέτουμε μισό ποτήρι γάλα στη σάλτσα που χωρίσαμε όσο ψήνεται το κέικ και το αφήνουμε να πάρει μια βράση για μια-δυο στιγμές.
7. Όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, το περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα. (Ας κάνουμε τρύπες για καλύτερο τράβηγμα, keke)
8. Ας περιχύσουμε τη σάλτσα με μαρμελάδα κεράσι όταν ζεσταθεί λίγο.
9. Το προτείνω σε όσους θα το δοκιμάσουν, έχει γεύση σαν brownie, ειδικά όταν είναι ζεστό.

Βρεγμένο κέικ με σάλτσα κερασιού Συνταγή με φωτογραφία