Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τις μελιτζάνες σε 3 ή 4 ανάλογα με το μέγεθός τους.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και πιπέρι τσίλι στον κιμά και ζυμώστε.
- Ας του δώσουμε στρογγυλό σχήμα και το βάζουμε ανάμεσα στις μελιτζάνες. Αφήστε το να ψηθεί για 1 ώρα ή 1 ώρα και 15 λεπτά.
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία
