Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε μόνο ένα από τα 3 αυγά σε ένα βαθύ μπολ και τα ασπράδια και των δύο. Χωρίζουμε τους κρόκους των 2 για την κορυφή του κέικ.
- Χτυπάμε καλά με ένα σύρμα. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, ένα ποτήρι τσαγιού γάλα, ένα ποτήρι τσαγιού λάδι και χτυπήστε ξανά.
- Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τη φλούδα από 2 μέτριες πατάτες και κόψτε τις σε μικρούς κύβους.
- Ψιλοκόβουμε 2 μέτρια κρεμμύδια, μια πρέζα άνηθο και μια πρέζα μαϊντανό.
- Στη συνέχεια το προσθέτουμε στο μείγμα της ζύμης και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε σιγά σιγά 3 φλιτζάνια αλεύρι στο κέικ. Ανακατεύουμε καλά τη ζύμη του κέικ πατάτας.
- Ρίξτε το μείγμα για κέικ πατάτας που ετοιμάσατε σε ένα μεγάλο λαδωμένο πυρέξ.
- Αλείψτε πάνω του 2 κρόκους αυγών.
- Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.
- Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη. )
Για να δείτε την αναλυτική συνταγή για κέικ πατάτας (Delicious Recipes from My Kitchen), επισκεφτείτε το κανάλι μου.
Συνταγή κέικ πατάτας με φωτογραφία
