Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι με φιστίκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις βυθίζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.
- Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά σε κύβους και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Κόβουμε τα κρεμμύδια σε δύο μέρη και τα προσθέτουμε.
- Παίρνουμε τις μελιτζάνες από το νερό, τις στεγνώνουμε και τις προσθέτουμε.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σε ξεχωριστό μπολ.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα λαχανικά και το κρέας.
- Το περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
- Βρέχουμε πάνω το χαρτί ψησίματος, το βρέχουμε και το κλείνουμε.
- Το ψήνουμε ελεγχόμενα για 1,5 ώρα περίπου σε φούρνο 200 βαθμών.
Καλή όρεξη ????????
Συνταγή για τηγάνι με φιστίκια με φωτογραφία
