Πώς να φτιάξετε φρέσκα φασόλια με κιμά Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα προσθέτουμε και τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε για 4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες. Ψήνουμε για 2-3 λεπτά. Προστίθενται σάλτσες.
- Στην κατσαρόλα τοποθετούνται και ψιλοκομμένα φασόλια.
- Αν οι ντομάτες σας είναι ζουμερές, μην προσθέτετε νερό, αλλά αν ο χυμός είναι χαμηλός. Απλά προσθέστε νερό μέχρι τη στάθμη του φαγητού, μην προσθέσετε πολύ, γίνεται νερουλό.
- Δεν έχει συνοχή, δεν έχει ωραία γεύση. Αν μείνει πολύ νερουλό, μαγειρέψτε το με ανοιχτό καπάκι και στραγγίστε το νερό. Όταν ψηθούν τα φασόλια, το γεύμα σας είναι πλήρες. Το αργό μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά προσθέτει ακόμα περισσότερη γεύση.
- Μην ανακατεύετε συνεχώς το φαγητό. Αρκεί να το ανακατέψετε 2 φορές συνολικά. Μην συνθλίβεσαι.
- Μετά το μαγείρεμα, αν το αφήσετε για 20 λεπτά με κλειστό καπάκι, θα έχει καλύτερη γεύση. Το φαγητό σας θα ξεκουραστεί και θα φύγει. Εδώ είναι τα κόλπα. 🙂 καλή όρεξη.
Φρέσκα φασόλια με κιμά Συνταγή με φωτογραφία
Τι συμβαίνει με τα αλεσμένα φασόλια;
- Μπορείτε να φτιάξετε με χυλοπίτες ρύζι πιλάφι ή σκέτο πλιγούρι πιλάφι με κιμά φασολάκια.
- Μπορείτε να εμπλουτίσετε το τραπέζι σας με σαλάτες εποχής, καροτοσαλάτα με γιαούρτι.
